【おうち時間】ダルゴナコーヒー

ダルコナコーヒー
クゥクゥ

インスタグラムで『ダルゴナコーヒー』なるお洒落なものを見つけたけど、何なんだ??

◇ダルゴナコーヒーとは?

ダルコナコーヒー

『ダルゴナコーヒー』とは韓国で生まれた、新感覚ドリンクです。ダルゴナコーヒーは『ダルコナコーヒー』や『タルゴナコーヒー』とも呼ばれるそう。

人気K-POPユニット『TWICE』の動画で紹介され、一躍話題となりました。写真のようにコーヒーをホイップ状になるまで泡立てて、それを牛乳に乗せて飲むドリンクです!ほろ苦いくて甘いホイップ状のコーヒーと牛乳でデザート感覚で楽しめます♪

日本テレビ系『スッキリ』や『メレンゲの気持ち』でも紹介されていました!

ダルゴナコーヒーの作り方

1.材料

材料

ダルゴナコーヒーを作るのに必要な材料はたったの4つです!

  • インスタントコーヒー
  • 砂糖
  • お湯 水でもできました
  • 牛乳

お家にあるもので簡単に作れますね♪

2.使用する道具

こちらもたったの4つ!

  • ボウル
  • 泡だて器 できれば電動ミキサーをおすすめ
  • 軽量スプーン
  • コップ

コーヒーをホイップ状にするため、体力と根性がある方は良いのですが、私は無理なので・・・電動ミキサーを使っています。ブレンダーのホイッパーでも良いとは思いますが、パワーの事を考えるとやっぱり電動ミキサーがおすすめです。

私はシフォンケーキを良く作るので、電動ミキサーを数年前に購入しました。我が家で使用しているものはこちらです。
ターボ付きでメレンゲも簡単にできます。

3.作り方 【2人分】

これまたステップは5つのみ!超簡単!!

  • ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、水を1:1:1の割合で入れる。二人分なら大さじ2でOK
  • ボウルの中身を角が立つまで泡立てる
  • 牛乳をコップに8分目くらいまで注ぐ
  • 牛乳の上に②のコーヒーホイップを乗せる
  • 美味しくいただく♪

※インスタントコーヒーの種類によってはホイップ状にならない様です。

こんなに可愛い物も!

抹茶やココア、ほうじ茶ラテなんかでも作れるそうです!

ダルゴナコーヒーアレンジ
CHINTAI情報局

4.作った感想

夕食後に、ふと思い立って作りました。本当に家にある材料で簡単にあっと言う間に作れました!

『ダルゴナコーヒー』を知らない主人と一緒に食後のデザート感覚でいただきました♪
私は飲むときに上手に泡と牛乳が口に入ってこずに、何度か牛乳だけ飲んでしまったことも・・・!泡をパクっと食べる感じで飲むとちょうど良かったです。あるいは、スプーンですくいながら飲むのもありだと思います!

クゥクゥ

コーヒーホイップが飲みきるまでフワフワしてて美味しい!

主人

コーヒーではないけど、これはこれで美味しいね。

泡立てるときに、白いルームウェアで作ってしまい・・・泡が飛び散って悲惨なことに・・・
みなさんも作る時は気を付けてくださいね!

◇まとめ

泡がシュワシュワ美味しくい新感覚ドリンクで、今までには飲んだことのないコーヒーでした。
甘さは人それぞれ好みがあると思うので、砂糖の量を調節して作って、自分好みの味を探すのも楽しそうです。

クゥクゥ

今度は甘さを控えめに作ってみよう!ホットも作れるみたいだから、今度はホットで♪

長女

ココアで作って!私も飲んでみたい

ぜひみなさんも作ってみて下さい!

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